薪焼きコース ¥13,000-

ピッツァ&ジビエプレート ¥4,200-

在来種、固定種の野菜やジビエ肉をふんだんに使用したメニューです。

1皿目 自然栽培のサラダとスープ
2皿目 薪焼きPizza
3皿目 ジビエと野菜の薪焼き

他メニューでお飲み物、デザート、お子様メニューご用意しております。
※GW、7月8月は800円割増となります。
※上部に金、土、日限定の表記がございますが通常営業しております。

薪焼きコース ¥13,000-

18:30に一斉スタートします。
18:00より御入店いただけます。
Seminareの目指す【ありのままの自然】を感じて頂ける様にご用意致しました。
全国各地を訪ねて、共に時間を共有した大切な存在である生産者の食材や野や山や川を駆け回り自然の恵みである、山菜、摘草、果実、道東の波心会が仕立てる海の幸、自ら採取する天然のキノコ等を頂戴し惜しみ無く使用しております。
自然の恵みを召し上がって頂き、皆様の明日への活力になりますように…

※GW、7月、8月は15,000円となります。