News & Blog

Seminareのお知らせとブログ

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  2021.11.28

  第2回「有機の会」

  第2回「有機の会」開催致しました！今回の参加人数は14名様程でした♪それぞれじっくりとお話出来たかなと思います。「有機の会」の内容ご説明し...

  第2回「有機の会」開催致しました！今回の...

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  2021.12.31

  今年ももう少し…

  今年もあと僅かとなりました。皆様年末年始はどのように過ごされますでしょうか？セミナーレはオープンして5ヶ月が経ちました。私達は多くの方に囲...

  今年もあと僅かとなりました。皆様年末年始...

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  2021.12.28

  猪肉も入荷致しました！

  最高の鹿肉が届きましたので今度は猪肉を探しておりました。山口県より最高の猪肉が入荷致しました！臭みなど一切ないです♪鹿肉とは対比する味わい...

  最高の鹿肉が届きましたので今度は猪肉を探...

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  2021.12.28

  最高のエゾ鹿が入荷致しました！

  オープンして5ヶ月。やっとセミナーレに肉料理が登場致します…！北海道のエゾ鹿です！これは本当に凄いシカ肉です。私、川島もシカ肉は色々と食べ...

  オープンして5ヶ月。やっとセミナーレに肉...

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  2021.12.03

  メニューがリニューアル致しました！

  今までランチタイムにご提供しておりましたワンプレートランチがグレードアップ致しました！固定種、在来種の野菜をたっぷり使用した前菜盛り合わせ...

  今までランチタイムにご提供しておりました...

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  2021.12.02

  12月の営業日

  12月の営業カレンダーです。毎週水曜日の1.8.15.22が定休日です。12月は貸し切り等も増えるかと思われますので、御予約等はお早めにお...

  12月の営業カレンダーです。毎週水曜日の...